Toronto, Ontario
Marchelle McKenzie est propriétaire et cheffe pâtissière de Butter and Spice Bakeshop, une boulangerie-pâtisserie gastronomique spécialisée dans les carrés fondants au chocolat. Marchelle a d’abord téléchargé TikTok pour se divertir. En 2021, elle a remarqué une recrudescence de vidéos d’experts publiant du contenu dans leur domaine respectif. Avec l’aide de sa sœur, elle s’est mise à créer des vidéos sur son quotidien dans sa boulangerie-pâtisserie.
@butterandspicebakeshop“J’ai téléchargé l’application [en août 2023] et je me suis dit que mon entreprise était en train de couler, mais que j’étais ici pour vous dire que nous confectionnons d’excellents produits. Et du jour au lendemain, des centaines de personnes se sont présentées à la boutique.”
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Parmi la foule de clients qui se sont présentés se trouvait un producteur de CBC/Radio-Canada. Cette rencontre avec ce dernier a permis à Marchelle de produire et de filmer trois de ses propres recettes pour Noël avec CBC Life, une occasion rendue possible grâce à sa présence sur TikTok.
Avant TikTok, nous idolâtrions les célébrités, mais nous ne pouvions pas nous identifier à elles Nous les aimions parce qu’elles étaient inaccessibles. Aujourd’hui, la célébrité dépend de la capacité à se rapprocher des gens qui vous regardent », explique Marchelle. Elle valorise le fait que la plateforme est facilement accessible à tous : « Sur TikTok, tout le monde peut se montrer tel qu’il est et disposer des outils nécessaires. C’est un peu comme donner une chance aux personnes qui sont laissées pour compte. »
